Mosterd-Garnalensaus is een heerlijke saus voor bij de garnalen.

Ingrediënten

• 120ml Ketchup
• Sap van een citroen
• 0,5 theelepel Dijon mosterd
• 0,5 theelepel romige mierikswortelsaus ("Creamed horseradish")
• Snufje zout

Bereiding

Meng alle ingrediënten en laat het geheel minstens een half uur op smaak komen in de koelkast. Bewaar in de koelkast.

Menusuggestie

Lekker met garnalen (Scampi), Sint-Jakobsschelpen (ook wel: Coquille St-Jacques of Mantelschelp) of kaviaar.

Hoeveelheid

Dit recept is voldoende voor 2 personen

Bron : Mustard Company