15.11.2008 :: Weihnachtsmarkt Bad Bentheim toegevoegd aan de Agenda.

04.11.2008 :: Barack Obama wil Dijon mosterd op zijn cheeseburger, Oh my God! Lees meer...

03.11.2008 :: Een heerlijk recept voor een garnalensaus op basis van Dijon mosterd toegevoegd. Ook erg lekker met Sint-Jakobsschelpen of Kaviaar.

Mosterd(s)tip: dit is weer zo’n typisch woord waar ik even langer bij stilsta dan gewoonlijk. Eerst probeer ik het woord goed uit te spreken. Mosterds-tip of mosterd-stip en dan op de juiste plek de juiste klemtoon. Aangezien mosterd geen tip kan geven, kom ik al snel uit bij mosterdstip. Als dit klusje is geklaard, ga ik nadenken over de betekenis ervan.

Een hele tijd terug, nog net geen vroeger, had je het met vrienden over grote idealen en de zin van het leven. Hele discussies zijn eraan gewijd. En ook heel veel tijd en behoorlijk wat drank besef ik nu. Die tijd had ook beter besteed kunnen worden. Met het verstrijken van de tijd komt steeds meer mijn calvinistische inslag naar boven.

‘Mosterd!!? Wat moet je daar nou mee’, reageerde ik een klein jaar geleden verbaasd. Een nogal ongenuanceerde reactie op het plan van manlief om mosterd te gaan verkopen. Maar dat bleek later pas. ‘Mosterd is een basisprodukt, iedereen heeft wel ergens een potje mosterd in huis, het is een eeuwenoud produkt, het past in kleine potjes en bovenal het smaakt heerlijk!